原平廚房設(shè)備回收-金和悅物資回收-廚房設(shè)備回收多少錢：

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如何為一家新的企業(yè)職工食堂配置廚房設(shè)備呢，首先我們要考慮的是就餐人數(shù)，就餐人數(shù)有現(xiàn)有的就餐人數(shù)，還有企業(yè)用人的淡季的較低就餐人數(shù)和旺季的就餐人數(shù)，以及今后企業(yè)擴大后的較高就餐人數(shù)。這些參數(shù)確定后，我們才可以對企業(yè)廚房設(shè)備進行相關(guān)的配置。

企業(yè)職工食堂配置，首先就是大炒爐的配置數(shù)量，其次是小炒爐的數(shù)量，現(xiàn)在對小炒爐的配置很少，因為很多企業(yè)已經(jīng)取消了干部餐和員工餐的區(qū)別，很多都開始實行干部與員工混餐，不再特殊化了，所以更多會考慮配置大炒爐的數(shù)量。一般200人的企業(yè)配置一口大炒爐就足夠，以此類推。

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在廚房工作的時候，油煙是非常影響人們的，所以為了讓廚房的工作效率提高，設(shè)置成都油煙油排系統(tǒng)是很有必要的，所以接下來我們就一起來看看有什么注意事項吧。

1.在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的設(shè)備放在排風有利位置。

2.廚房排風系統(tǒng)劃分原則系統(tǒng)設(shè)計和劃分要與自身的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、 能源消耗、 運行費用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來,才能制定科學、合理的方案

3.風量的確定和風速設(shè)計原則廚房的排風量由兩部分組成:局部排風量和全方面排風量。局部排風量應(yīng)根據(jù)選用的灶具等設(shè)備種類、數(shù)量以及抽排煙罩的型式等加以確定,即根據(jù)爐灶等設(shè)備的平面布置圖 ,煙罩種類,抽油煙離心風機的除油煙方式及設(shè)備產(chǎn)生風機性能的強度等因素進行確定。

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廚房設(shè)備回收風機和凈化器的選型和安裝位置確定原則廚房的抽油煙離心油煙機-般應(yīng)選用廚房低噪音風機,如管道較長或彎頭較多時宜采用離心風機。

廚房室內(nèi)的管路布置原則要遵循“短”原則，少用彎頭,特別是大角度彎頭

風機和凈化器的選型和安裝位置確定原則廚房的抽油煙離心油煙機-般應(yīng)選用廚房低噪音風機,如管道較長或彎頭較多時宜采用離心風機。

廚房設(shè)備回收降噪、減震、防火、安全原則應(yīng)符合相關(guān)的防火安全和控制標準。

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